決定葡萄酒價(jià)格高低的因素有哪些?
首先肯定是葡萄的收成和產(chǎn)量的多少以及釀制整個(gè)流程所花費(fèi)的人力物力等等這些都是影響成本的一些因素。正因如此，著名酒評(píng)家羅伯特?帕克才會(huì)說：“羅曼尼?康帝是百萬富翁的酒，卻只有億萬富翁才能喝得到！”因?yàn)楫a(chǎn)量少，而且比較稀缺，可以說是孤品，所以你有錢也未必喝得到。其次就是市場(chǎng)，同樣的酒在不同的市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)不同，在大多數(shù)國(guó)家進(jìn)行葡萄酒交易時(shí)，葡萄酒商要繳納各種稅。比如在中國(guó)，因?yàn)槎惤鸶甙?，?dǎo)致很多葡萄酒進(jìn)口之后就貴了一半。所以說你在國(guó)外可能花費(fèi)50買到的酒，進(jìn)口進(jìn)來可能就需要花費(fèi)上百才能買到。最后就是口感啦，酒和酒最怕比，“有時(shí)候得到大家一致認(rèn)可的葡萄酒就是不一樣的，這種感覺就像你坐高檔車和普通車的區(qū)別，兩者的體驗(yàn)是不同的?！钡哺鶕?jù)選酒者自己的喜好來，有的選酒者比較喜歡甜的口味的酒，有的選酒者就喜歡紅酒的原汁原味的酸澀感，根據(jù)你自己的經(jīng)濟(jì)承受能力來吧！
哪個(gè)度數(shù)的紅酒貴?
12度，酒精度的高低不是衡量葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，單寧、酸度、酒精度、甜度(殘?zhí)?、果香以及余味的平衡，酒體的濃郁度、復(fù)雜度、回味的悠長(zhǎng)和風(fēng)味的獨(dú)特，這些因素共同決定了一款量葡萄酒的好壞。 法國(guó)的名莊酒，酒精度數(shù)都不高，1855列級(jí)莊拉菲的酒精度一般是12.5度，瑪歌一般是13度，柏圖斯一般是13度，連世界上最高價(jià)的法國(guó)羅曼尼康帝紅酒，一瓶賣幾十萬的，酒精度也只有13度。
紅酒的貴賤不是度數(shù)劃分的。不能說那個(gè)度數(shù)的紅酒貴。 紅酒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N酒類，紅酒也是分著等級(jí)的，今天我來跟大家講一講紅酒等級(jí)區(qū)分，首先最好的是特級(jí)紅酒，然后是干紅葡萄酒，然后是普通紅酒，特級(jí)紅酒的售賣價(jià)格是非常的貴的，而干紅葡萄酒就是一般是進(jìn)口的紅酒，普通號(hào)九就是我們普通市面上常見的紅酒。
為什么干紅的葡萄酒一般賣得比甜味的葡萄酒要貴?
干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。 紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。 干紅酒有兩種，一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。因其工藝成本高，需要特殊工藝將糖分提出，保存時(shí)間更長(zhǎng)，品質(zhì)更優(yōu)。 而一般甜味的葡萄酒大多數(shù)屬于配制型紅葡萄酒，它的甜味是通過添加各種甜味劑來獲得的，常見的采用紅葡萄酒原液＋食用酒精＋軟化水＋糖，其紅葡萄酒原液成份很低，成本相比干紅要低得多了，所以干紅葡萄酒賣得就比較貴了。
一千多塊的紅酒好不好?
在我們中國(guó)人的觀念里邊一分錢一分貨，而且還有一句便宜沒好貨的說法，當(dāng)然在日常生活當(dāng)中性價(jià)比高的東西也比比皆是。對(duì)于紅酒來說貴的不一定好喝，便宜的也不一定全是假酒。而且對(duì)于對(duì)紅酒不是很了解的朋友來說，肯定都有這樣的體驗(yàn)，感覺在喝100塊錢的紅酒的時(shí)候喝起來味道會(huì)更甜一些，但是想喝價(jià)格更高一點(diǎn)的紅酒的時(shí)候，感覺反而有一些苦澀，這到底是什么原因呢？ 1、工藝 首先對(duì)于100塊的紅酒和1000塊的紅酒，它的制作工藝是不一樣的，就算是一樣的制作工藝，他們的要求也是不一樣的，一般來說低價(jià)格的紅酒他們都是批量生產(chǎn)的，所以說在釀造的過程當(dāng)中，比如說葡萄的質(zhì)量以及整個(gè)流程當(dāng)中都是比較松懈的，葡萄的質(zhì)量可能參差不齊，而且每一個(gè)流程也并不是非常的嚴(yán)格，但是這樣的葡萄酒可能口感還可以散發(fā)著一種葡萄的清香味兒。 但是對(duì)于1000以上的紅酒來說，他們基本上都是通過手工釀造而成的，所以說這樣的紅酒它的產(chǎn)量都是比較少的，而且物以稀為貴自然這樣的紅酒價(jià)格就提上來了，并且他們對(duì)于葡萄的選擇也是嚴(yán)格要求的。并且如果氣候不好，葡萄的質(zhì)量不好的話，那么這一年產(chǎn)的紅酒的價(jià)格自然也會(huì)上漲很多。 2、包裝 當(dāng)然不同價(jià)格的紅酒他們的包裝也是不一樣的，一般來說100塊錢左右的紅酒包裝看起來非常的簡(jiǎn)單，沒有過多的修飾，但是像價(jià)格比較高檔一點(diǎn)的紅酒則就會(huì)包裝比較高檔一些，而且還可能會(huì)有一些花里胡哨的裝飾當(dāng)然不同的，包裝他們的包裝費(fèi)用也不一樣，自然價(jià)格也不一樣。 3、品質(zhì) 當(dāng)然按照我們中國(guó)人的傳統(tǒng)思想來說，他們的品質(zhì)也是不一樣的，1000塊錢的紅酒和100塊錢的紅酒品質(zhì)差別還是比較大一些的，但西方他們認(rèn)為100塊錢左右的紅酒是我們大眾餐桌上都可以喝的一種平民紅酒，那么1000塊錢以上的紅酒呢，則有自己獨(dú)立的品牌獨(dú)特的方法，且這樣的紅酒有一定的收藏價(jià)值。
紅酒最貴多少錢一瓬?
量產(chǎn)酒現(xiàn)在最貴的是高盧國(guó)勃根地 DRC的羅曼尼-康帝，普通年份在10W人民幣左右，行貨要高過12W。 那些拍賣的再貴沒有意義，太多宣傳和作秀的成分在里面
